今年の２月１２日・１３日に県本土で開催されたＳ－１グランプリで


　　見事に優勝を飾った志布志市の「背白ちりめん三昧丼」


　　今では志布志市内の２４店舗の飲食店で各々が作る「背白ちりめん三昧丼」が


　　食べられると観光にも一役かっているそうです。


　　今回の奄美大会でも素晴らしい「料理」が出て、志布志市の様に
　
　　
　　市全体・島全体に広まっていき観光にも繋がると最高ですね


　　今では２４店舖でそれぞれのお店の味で提供している「背白ちりめん三昧丼」
　　
　　
　　（写真は「背白ちりめん三昧丼」で検索しお借りしました）
　　
　　getaoでした。



　　
　　出店者募集のお知らせ

【募集要項】
出 店 数：10店舗限定（レシピ審査あり）

応募締切：平成23年9月30日（金）必着

料理規定：地元の食材を使った創作料理、又はご自慢の奄美の郷土料理
　　　　　　　＊鶏飯は出品不可です。ご了承下さい。

出品販売価格：原則300円～500円
　　　　　　　　　来場者が手軽に幾つも食べれるように安価・少量が望ましい。

準備食数：100食以上

審査方法：食券購入時の投票券を一番美味しかった店舗の投票箱に投入していただき
　　　　　　　　優勝店舗を決めます。
　　　　　　　　（優勝店舗は2月末頃に県本土で開催される本大会へ出場できます）

補足事項：①各店舗で受取った食券の換金は、大会終了後事務局が集計を行い
　　　　　　　　11月11日（金）までに清算
　　　　　　　②奄美地区大会優勝店舗は商品券3万円分プレゼント
　　　　　　　③優勝店舗は、レシピを公開し島おこしの為に活用させて頂きます。

応募方法・お問合せ：奄美大島商工会議所　担当：浜川
　　　　　　　　　　　　　　　電話：0997-52-6111


【イベント詳細】（予定）
開催日：平成23年11月5日（土）

場　所：商店街（サンサンランド横駐車場）

時　間：正午～16時（終了時間未定）

食　券：1枚 1,000円（100円券10枚、投票券1枚つづり）10月1日より前売り開始
　　　　＊食券は400枚限定販売。なくなり次第販売終了です。

販売所：（後日発表）


当日は商店街秋祭りも開催中！お楽しみに♪